Льдогенератор Apach AG155B A R290

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Производительность, кг/сут: 155.
• Тип льда: гранулы. 
• Материал корпуса: нержавеющая сталь. 
• Подача воды: подключение к водопроводу. 
• Охлаждение: воздушное. 
• Размеры, (ДхШхВ),мм.: 560х569х600. 
• Напряжение питания, В: 220. 
• Мощность, кВт: 0,83.
• Производитель: Apach (Италия). 

ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH AG155B A

Льдогенератор гранулированного льда Apach AG155B Aнезаменим при организации торговли  "рыбы на льду"  и охлажденного мяса. Гранулированный лед плотно обволакивает мясо, рыбу и морские деликатесы, не смерзается, имеет самую подходящую температуру 0,05° С для сохранения свежей продукции. Градинки диаметром до сантиметра не имеют острых краев поэтому не портят нежные ткани продуктов

Для ресторанов  гранулированный лед используют для подачи шампанского и деликатесов, украшения блюд и приготовления некоторых коктейлей. В отелях и ресторанах при организации салат-баров, во время банкетов или фуршетов: тарелки с закусками, икрой, мясными и рыбными блюдами выставляют  на ледяную подушку. Ведь ни что, кроме свежего гранулированного льда не сможет так виртуозно презентовать аппетитные яства, сохранить их качество и засвидетельствовать свежесть всех предлагаемых блюд. Качество всегда положительно сказывается на количестве гостей и их приверженности к  солидному заведению.

Льдогенератор Apach AG155B A производит до 155 килограмм льда в сутки. Подключается к водопроводу и канализации. Аппарат работает на экологически безопасном хладагенте R 290. Конденсатор с воздушным охлаждением, поэтому для свободной циркуляции воздуха льдогнератор нельзя устанавливать вплотную к стене.