Плиты электрические

В наши дни профессиональные электроплиты – это базовое оборудование для тепловой обработки пищи на предприятиях общественного питания и различных пищевых производств. Назначение этой техники – приготовление блюд и напитков в специальной технологической посуде, путем нагревания. Также электроплита промышленная может быть оснащена духовкой и в этом случае ее функционал предусматривает и применение в качестве жарочного шкафа, в котором можно готовить как в посуде, так и на противнях. Компания «ТоргЭкспресс» предлагает большой выбор этих устройств от известных у нас в стране и за рубежом производителей профессиональной техники для общепита.

Плита электрическая промышленная: особенности

Сегодня производители предлагают широкий ассортимент моделей с разными характеристиками, поэтому купить электроплиту промышленную, которая будет отвечать требованиям конкретного производства, совсем не сложно. В продаже представлены модели с разным количеством конфорок, от 1 до 6, а также с разным их типом, от обычных круглых, до сплошной нагревающей поверхности. Плиты бывают в настольном или напольном исполнении, с духовым шкафом или без. В свою очередь, модели с духовыми шкафами предлагают функции увлажнения и конвекции.

Если сравнивать электрические плиты с газовыми, то преимущество будет на стороне первых. Из положительных особенностей важнейшими можно считать такие:

• электропитание более доступно, чем газоснабжение;
• плита электрическая промышленная предлагает более точные настройки температуры;
• современные электроприборы обладают широким функционалом, что делает процесс приготовления проще и безопаснее, а результат качественнее;
• принцип работы электроплит позволяет не только готовить блюда, но и длительное время подозревать их с минимальным расходом энергии.

Представленные в интернет-магазине модели оборудования изготовлены из высококачественных стойких к внешним факторам материалов, которые легко очищаются: нержавеющая сталь, термостойкое стекло, современные сплавы цветных металлов. Они имеют современный дизайн и отвечают актуальным требованиям эргономики.

Как выбрать электрическую плиту

При выборе этого оборудования в первую очередь оценивают объем работы. На небольших кухнях кафе и баров можно использовать компактные одно- и двухконфорочные модели, напольного или даже настольного размещения. Для больших предприятий: ресторанов, столовых, пищевых цехов супермаркетов чаще всего выбирают аппараты с количеством конфорок от 4 и выше. Часто тепловое оборудование для баров и ресторанов выбирают с духовым шкафом, так как это выгоднее с точки зрения цены и, чаще всего, является оптимальным с точки зрения компактности решением.

Если в помещении высокая влажность, лучше приобрести модель с корпусом из нержавеющей стали. В некоторых случаях при выборе печей ограничения накладывают дверные проемы, через которые проходят не все модели. Для таких случаев производители выпускают модели нестандартных размеров или разборные. Среди технических характеристик стоит обращать внимание на такие:

• потребляемая мощность и напряжение;
• максимальная и минимальная температура нагрева конфорок и духовки;
• время нагревания до максимальной температуры;
• наличие дополнительных функций: программ, таймеров, подсветок.

Разумеется, лучше всего отдавать предпочтение продукции известных торговых марок. Оборудование авторитетных брендов будет служить долго и эффективно, а его обслуживание и ремонт не доставят хлопот.

Как купить промышленные плиты в Украине

Компания «ТоргЭкспресс» - известный у нас в стране поставщик профессионального оборудования и мебели для предприятий общепита и пищевой промышленности. Плита электрическая профессиональная купить которую у нас вы можете по отличной цене, будет поставлена с официальной гарантией от производителя. У нас в каталоге представлена техника таких известных брендов как Tatra, Viber, Frosty, КИЙ-В, АРМ-ЕКО и других. Вы можете приобрести у нас оборудование как в розницу, так и оптом. При заказе партии или комплекта мы предложим интересные скидки. «ТоргЭкспресс» организует доставку товара по всей территории Украины.