Торговля замороженными и охлажденными продуктами – непростая задача. Нужно не только разместить требовательный товар так, чтобы поддерживать необходимую температуру, но и обеспечить к нему свободный доступ как продавцам, так и покупателям. Морозильная бонета – одно из наиболее популярных в последнее время решений для торговли и хранения. Это оборудование, выполненное в виде глубокой прямоугольной ванны с прозрачной сдвижной крышкой, рассчитанное на хранение и демонстрацию большого количества замороженной продукции.
Бонета морозильная: особенности
Можно сказать, что бонета низкотемпературная – универсальное решение для магазинов, супермаркетов, оптовых баз, торговых киосков и заведений общепита. Большой выбор моделей этой техники, с разным объемом и функциональностью, дает возможность выбрать оптимальное решение для каждого случая. Боната морозильная идеально подходит для торговли мясом, птицей, рыбой, полуфабрикатами, молочными продуктами, мороженым и даже некоторыми видами напитков.
По своей конструкции эти аппараты похожи на морозильные лари. Иногда их даже так обобщенно называют. Но при этом бонеты отличаются большими габаритами, позволяющими вместить больше продукции, а также максимально эффективно разложить ее для удобства покупателей. В продаже можно найти как модели, оснащенные собственными компрессорами, так и аппараты, подключаемые к общей холодильной магистрали.
По температурному режиму бонеты делят на низкотемпературные, среднетемпературные и двухрежимные. Для низкотемпературных характерен диапазон -18…-23℃, среднетемпературных 0…+10℃, а двухрежимные можно переключать между двумя положениями, выбирая низкие или средние температуры в зависимости от необходимости. Можно купить морозильный ларь бонету с двумя видами охлаждения: статическим или динамическим. Отличаются они тем, что у вторых есть вентилятор, обеспечивающий циркуляцию воздуха в камере.
Преимущества современных бонет
Значительный спрос на холодильное оборудование для магазина такого типа, обусловлен целым рядом важных преимуществ. Среди основных плюсов, которые предлагают эти аппараты, нужно отметить такие:
- большая вместимость при хорошем доступе к товару;
- отличный обзор благодаря использованию стеклянной крышки;
- простая загрузка и выгрузка продукции;
- выбор оптимальной температуры хранения;
- возможность устанавливать отдельно или компоновать в острова;
- экономичность.
Особо стоит упомянуть возможность расширения обычных бонет при помощи специальных надстроек с полками. В продаже можно найти также аппараты, имеющие дополнительные полезные опции. Среди них стоит упомянуть функцию быстрой оттайки газом и защиту стекла от обледенения.
Как купить надежное холодильное оборудование в Украине
Компания «ТоргоЭкспресс» - это интернет-магазин торгового оборудования и профессиональной техники для общепита. Мы предлагает товары известных во всем мире производителей с официальной гарантией и сервисным обслуживанием на территории нашей страны. В нашем каталоге представлены бонеты от таких торговых марок как UBC Group и Juka, отлично зарекомендовавших себя за рубежом и у нас в стране. Морозильная камера, купить которую у нас можно по очень привлекательной цене, будет служить вам долго и эффективно. Для оптовых клиентов у «ТоргЭкспресс» всегда найдутся интересные скидки и уникальные предложения. Менеджеры магазина помогут выбрать оптимальное решение для вашего бизнеса и организуют доставку покупки в любой регион Украины.