Лари морозильные

Морозильный ларь – это особый вид морозильной техники, который используется не только для заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов, но также для их демонстрации покупателям. Встретить такие устройства можно в любом заведении общепита, в магазинах и супермаркетах. Выглядят они как шкафы с горизонтальным расположением, которые имеют откидную или сдвижную крышку.

Компания «ТоргЭкспресс» предлагает купить морозильный ларь в профессиональном исполнении от проверенных, надежных производителей – Juka, UBC Group. Представленный ассортимент оборудования позволит подобрать технику под индивидуальные требования клиента, его бюджет.

Морозильная камера ларь – сферы применения

Морозильные лари при достаточно низких температурных параметрах обеспечивают длительное хранение готовой продукции в замороженном виде, а также полуфабрикатов, сырья. Среди основных сфер использования данной техники можно выделить следующее:

• супермаркеты, магазины – оборудование необходимо не только для обеспечения сохранности продуктов, но и их выгодной презентации покупателям;
• рестораны, кафе – морозильная камера, ларь используется на кухнях общепита при хранении мороженого, полуфабрикатов, различных заготовок;
• производственные предприятия, склады – используются с целью хранения рыбных и мясных продуктов;
• бытовое использование – дополнительное место хранения замороженных продуктов, особенно востребовано при наличии даже небольшого фермерского хозяйства.

Морозильный ларь – разновидности и классификация

Прежде чем приступить к выбору оборудования, важно разобраться в актуальных на сегодня разновидностях техники, их особенностях. Классификация камер производится по нескольким параметрам. По используемому типу крышки модели разделяются на:

• стеклянную – техника имеет прозрачную крышку, что удобно при демонстрации продуктов потенциальным покупателям, быстрого определения местоположения содержимого;
• глухую – модели, что используются на кухнях, складах, производствах при длительном хранении с обеспечением высоких показателей герметичности камеры.

Исходя из показателей температурного режима, можно купить морозильную камеру ларь таких видов:

• охлаждающие с температурными параметрами от 0 до -5 °С – чаще используются в кафе, магазинах при краткосрочном хранении продуктов;
• замораживающие с температурными показателями до -18 °С – используются тогда, когда нужно долгосрочное хранение разных видов продукции.

По объему камеры также происходит классификация. В каталоге вы найдете следующие модели:

• малые с объемом до 200 л – идеальный вариант для размещения в тех помещениях, небольших кухнях фастфудов, которые имеют небольшие объемы;
• средний морозильный ларь 200 л, 300 л, 400л – такой вариант более всего подходит для расположения в кафе, магазинах, супермаркетах, т.п.;
• большие, объемы которых превышают 400 л – техника, что используется на производствах, в больших супермаркетах, складах.

Выбор оборудования стоит проводить, учитывая предназначение техники, объемы и тип хранящихся продуктов, длительность времени.

Какие достоинства имеют лари морозильного типа?

Востребованность оборудования определяется его многочисленными преимуществами. Купить ларь морозильный стоит в силу следующих положительных качеств:

1. Экономия электроэнергии – современные модели камер отличаются высокой энергоэффективностью, по сравнению с классическими морозилками.
2. Вместительность, компактность – горизонтальное расположение устройств обеспечивает большую вместимость продукции и, главное, быстрый доступ к ней при необходимости, при относительно компактных габаритах.
3. Удобство. Модели с прозрачными крышками дают возможность при закрытой камере выбирать покупателям готовую продукцию, товары или выбирать поварам полуфабрикаты, сырье.
4. Длительное хранение температурных показателей. Этому способствует особая конструкция, герметичность крышки.
5. Простота эксплуатации – обслуживание таких установок является минимальным, а управление достаточно удобным, понятным каждому.

Приобретая такое оборудование для кафе, ресторанов, магазинов и супермаркетов, а также для бытовых потребностей, важно обратить внимание на некоторые ключевые критерии. В первую очередь, на объем камеры, чтобы он соответствовал количеству хранимых продуктов. Во-вторых, стоит правильно выбрать тип крышки – для ресторанов и складов идеально подойдет глухая, а для магазинов можно использовать стеклянную. Для экономии немаловажно класс энергопотребления, а для удобства – наличие дополнительных функций: замка, быстрой заморозки и авторазморозки, использование светодиодной подсветки, т.п.

На сайте «ТоргЭкспрес» каждый сможет подобрать оптимальные морозильные лари, камеры по доступной стоимости. Высокая производительность, выносливость, длительный срок службы профессиональной техники гарантированы.