Хлеборезки

Точная и аккуратная нарезка хлебобулочных изделий – это одна из важных задач, стоящих перед любым заведением общепита, супермаркетом или пекарней. Хлеборезка промышленная – современное оборудование, способное автоматизировать монотонную и трудную ручную работу. Эта техника поможет нарезать любой объем хлеба, не нарушая его структуру и экономя время и силы.

Хлеборезка промышленная: особенности

Производители предлагают широкий выбор моделей, поэтому несложно купить хлеборезку, которая будет точно соответствовать требованиям потребителя. Большинство высокопроизводительных моделей для коммерческого применения – это габаритные устройства, предназначенные для установки на полу. Но также некоторые компании изготавливают более компактные настольные варианты. Один из главных параметров этих аппаратов – производительность. Она зависит от нескольких факторов:

• конструкция ножей;
• способ подачи хлеба;
• мощность электропривода;
• количество транспортеров.

Наибольшую эффективность показывают модели, оснащенные ленточными ножами и автоматической подачей продукции. Такие хлеборезки промышленные работают в полностью автоматическом режиме. Они способны за час нарезать несколько сотен батонов. Если необходимости в такой высокой продуктивности нет, то можно приобрести полуавтоматическую модель. В этом случае подача хлеба осуществляется вручную, а процесс нарезки происходит автоматические. Как автоматические, так и имеющие ручную подачу хлеборезки оснащены защитными элементами и устройствами безопасности, обеспечивающими защиту работников от травм в процессе работы.

Основные критерии выбора

Мощность привода – параметр, на который стоит обратить особое внимание. От него зависит скорость работы, а также энергопотребление. В продаже можно встретить технику с мощностью от 0,3 до 1,5 кВт. Большинство машин получают питание от электрической сети 220 Вольт.

В наши дни оптимальным решением будет купить хлеборезку для столовой или пекарни с регулируемой толщиной нарезки. У разных моделей диапазон регулировки может быть разным, а пределах от 0,2 до 20 мм. Большим спросом пользуются устройства, обеспечивающие автоматическую упаковку нарезанного хлеба в полиэтиленовые пакеты.

Но при выборе этих аппаратов нужно учитывать не только характеристики, но и качество изготовления. Серьезные производители предлагают купить хлеборезку промышленную в которой все детали, контактирующие с хлебом, выполнены из нержавеющей стали. Это самое гигиеничное и надежное решение. Этот материал не поддается коррозии, стоек к износу и легко очищается.

Качество от ведущих производителей

Компания «ТоргЭкспресс» предлагает приобрести электромеханическое оборудование для общепита от ведущих мировых производителей. У нас есть аппараты от торговых марок Hurakan, RAUDER, FROSTY, Gooder, Gastromix, Goodfood. В каталоге на нашем сайте представлены лучшие модели техники разной конструкции и производительности. Все аппараты из ассортимента интернет-магазина активно используются в кафе, ресторанах, магазинах и пекарнях Украины и Европы и имеют отличные отзывы.

Наша компания предлагает лучшие цены, скидки оптовым покупателям и квалифицированную помощь при выборе оборудования. На всю технику предоставляется официальная гарантия. Также доступно профессиональное сервисное обслуживание на территории Украины. Наш магазин организует доставку хлеборезок в любую точку страны. Также есть возможность самовывоза с нашего склада.