Печь для пиццы Gooder EP-01-2 с подставкой

Печь для пиццы Gooder EP-01-2 с подставкой

Печь для пиццы Gooder EP-01-2 — это современное тепловое оборудование, предназначенное для кафе, ресторанов, пиццерий и заведений формата HoReCa. Модель сочетает в себе надежность, высокую производительность и удобство эксплуатации, обеспечивая равномерное пропекание теста и идеальную текстуру пиццы.

Характеристики:

Количество камер: 2

Количество выпекаемой пиццы: 4+4х25 см.

Внутренний размер камеры: 600x600 мм.

Габаритный размер камеры: 1030x860х1670 мм.

Размер камня: 600x600х20 мм.

Диапазон температур: 50 - +500°C

Тип пода: шамотный камень.

Смотровое окно: есть.

Перометр: есть.

Таймер: до 120 мин.

Напряжение: 220 В.

Мощность: 8,4 кВт.

Габариты: 930х760х1570 мм.

Вес: 150 кг.

Размеры упаковки: 1030х870х1680 мм.

Вес с упаковкой: 160 кг.

Модель: EP-01-2

Производитель: Gooder (Гудер, Китай)

Гарантия 12 месяцев.

Печь для пиццы Gooder EP-01-2

Профессиональные печи для пиццы позволяют готовить изделия при высоких температурах, что гарантирует хрустящую корочку и сочную начинку всего за несколько минут. Gooder EP-01-2 полностью соответствует этим требованиям и подходит как для малого бизнеса, так и для интенсивной работы на кухне.

Внимание! Перед вводом в эксплуатацию печь необходимо прогреть в течение 8 часов при температуре 300 °C

Основные преимущества Gooder EP-01-2

Высокая температура выпечки — быстрый разогрев и приготовление пиццы.

Независимая регулировка нагрева — контроль верхнего и нижнего ТЭНов.

Керамический под — равномерное распределение тепла.

Смотровое окно — контроль процесса приготовления.

Таймер — точная настройка времени выпечки.

Надежный корпус из нержавеющей стали — долговечность и простота ухода.

Технические особенности:

Шамотный камень толщиной 20 мм.

Температура верхней и нижней зоны тепловой камеры регулируется раздельно.

Внутреннее освещение.

Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла.

Изоляция из стекловолокна.

Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201.

Комплектация печи для пиццы Gooder EP-01-2

подставка;

инструкция по эксплуатации;