Все о товаре
Отзывов
Характеристики:
- Объем дежи: 10 л.
- Максимальный вес теста в деже: 8 кг.
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.
- Количество скоростей: 1.
- Подключение: 0,37 кВт, 220 В.
- Габариты: 260х500х500 мм.
- Спиральный месильный орган.
- Откидная верхняя крышка.
- Однофазный.
- Возможность замеса небольших порций теста.
Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM10F с объемом дежи 10 литров и производительностью 35 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach ASM07M - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
