Тестомес горизонтальный GoodFood SM25MID

ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА GOODFOOD SM25MID

Количество скоростей: 1, 30 об/мин.

Объем дежи: 52 л.

Размер дежи: 548х353х372 мм.

Загрузка теста: 25 кг.

Время одного замешивая: 10-15 мин.

Функция реверс: есть

Напряжение: 230 В

Мощность: 2,2 кВт

Габаритные размеры: 800х510х760 мм.

Вес: 119 кг.

Размеры с упаковкой: 880х580х850 мм.

Вес с упаковкой: 148 кг

Модель: GoodFood SM25MID

Производитель: GoodFood (ГудФуд, Китай)

GOODFOOD ТЕСТОМЕС SM25MID

Горизонтальный тестомес GoodFood SM25MID предназначен для замеса крутого теста в пекарнях, кондитерских, ресторанах

Для оптимального использования тестомесильных машин рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль)

Особенности:

Дежа поворачивается на 90 градусов для выгрузки теста.

Дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали.