Все о товаре
Отзывов
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производительность, кг/сут: 67.
Для ресторанов гранулированный лед используют для подачи шампанского и деликатесов, украшения блюд и приготовления некоторых коктейлей. В отелях и ресторанах при организации салат-баров, во время банкетов или фуршетов: тарелки с закусками, икрой, мясными и рыбными блюдами выставляют на ледяную подушку. Ведь ни что, кроме свежего гранулированного льда не сможет так виртуозно презентовать аппетитные яства, сохранить их качество и засвидетельствовать свежесть всех предлагаемых блюд. Качество всегда положительно сказывается на количестве гостей и их приверженности к солидному заведению.
Льдогенератор Вrema GB601AHC производит до 67 килограмм льда в сутки, имеет герметичный бункер для хранения 10 килограмм льда. Подключается к водопроводу и канализации. Аппарат работает на экологически безопасном хладагенте R290a. Конденсатор - с воздушным охлаждением, поэтому для свободной циркуляции воздуха льдогенератор нельзя устанавливать вплотную к стене.
В ледогенераторах Brema применяется система отслеживания состояния форсунок, которая позволяет своевременно и легко заменить форсунки покрывшиеся известковым налетом. Профессиональные льдогенераторы рассчитаны на интенсивное круглосуточное использование.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
