Пароконвектомат TATRA TPI 05D.V

Пароконвектомат Tatra TPI 05D.V - высокотехнологичное кухонное оборудование, предназначенное для профессиональных поваров и пекарей. Он обладает множеством функций, включая конвекцию и паровую обработку, обеспечивая точное и эффективное приготовление различных блюд.

Особенности:

• Многофункциональность позволяет готовить блюда различными способами.
• Электронное управление с цифровым интерфейсом обеспечивает легкость программирования и контроля процесса приготовления.
• Просторная камера позволяет готовить большие объемы продуктов.
• Наличие предустановленных программ упрощает процесс приготовления.

Преимущества:

• Высокая точность управления температурой и влажностью обеспечивает равномерное приготовление.
• Использование пара ускоряет процесс готовки и сохраняет влажность продуктов.
• Простое электронное управление делает эксплуатацию удобной.
• Многообразие режимов приготовления подходит для различных типов продуктов.

Область применения:

• Рестораны и гастрономические предприятия с высокой интенсивностью работы.
• Пекарни и кондитерские для приготовления хлеба, выпечки и кондитерских изделий.
• Общественное питание для широкого спектра блюд, от закусок до горячих блюд.

Основные параметры:

• 2 вентилятора
• 5 уровней для противней
• 220/380 В
• 7,4 кВт
• противни GN 1/1
• реверс вентилятора
• инжекторное парообразование
• электронное управление
• серый корпус