Печь для пиццы Gooder EP-1ST

Печь для пиццы Gooder EP-1ST

Печь для пиццы Gooder EP-1ST — это надежное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления пиццы, выпечки и других блюд в условиях кафе, пиццерий, ресторанов и заведений быстрого питания. Модель сочетает в себе компактные размеры, высокую производительность и простоту эксплуатации, что делает её отличным выбором для малого и среднего бизнеса.

Характеристики:

Количество камер: 1

Количество выпекаемой пиццы: 4х20 см.

Внутренний размер камеры: 400x400 мм.

Размер камня: 400x400х12 мм.

Диапазон температур: 50 - +350°C

Тип пода: шамотный камень.

Смотровое окно: есть.

Перометр: нет.

Таймер: до 120 мин.

Напряжение: 220 В.

Мощность: 2 кВт.

Габариты: 560х570х280 мм.

Вес: 24 кг.

Размеры упаковки: 630х610х340 мм.

Вес с упаковкой: 27 кг.

Модель: EP-01-1

Производитель: Gooder (Гудер, Китай)

Гарантия 12 месяцев.

Печь для пиццы Gooder EP-1ST

Печь Gooder EP-1ST — это оптимальное сочетание цены, качества и функциональности. Она идеально подходит для стабильной ежедневной работы, обеспечивает высокое качество выпечки и позволяет расширить меню заведения без значительных затрат.

Внимание! Перед вводом в эксплуатацию печь необходимо прогреть в течение 8 часов при температуре 300 °C

Основные преимущества Gooder EP-1ST

1. Равномерное пропекание

Печь оснащена независимыми верхними и нижними нагревательными элементами, что позволяет точно регулировать процесс приготовления и добиваться идеальной текстуры теста и начинки.

2. Высокая температура до 350°C

Благодаря высокому температурному режиму печь отлично подходит для приготовления классической итальянской пиццы с хрустящей корочкой.

3. Керамический под

Рабочая поверхность выполнена из керамики, которая равномерно распределяет тепло и обеспечивает качественную выпечку без пригорания.

4. Компактность и эргономика

Однокамерная конструкция с размером рабочей зоны около 400×400 мм. позволяет готовить пиццу среднего диаметра, занимая минимум места на кухне.

5. Удобное управление

Электромеханическая панель управления с таймером до 30 минут делает процесс приготовления простым и контролируемым.

Технические особенности:

Шамотный камень толщиной 12 мм.

Температура верхней и нижней зоны тепловой камеры регулируется раздельно.

Внутреннее освещение.

Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла.

Изоляция из стекловолокна.

Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201.

Комплектация печи для пиццы Gooder EP-1ST

печь;

инструкция по эксплуатации;