Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 8 (380)

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Количество камер: 2.
• Количество выпекаемой пиццы, шт.: 8. 
• Диаметр пиццы, см: 33. 
• Внутренний размер камер, мм: 700х700х150. 
• Диапазон температур, ºС: +50...+450. 
• Тип управления: электромеханическое. 
• Тип пода: камень. 
• Смотровое окно: есть. 
• Внутренняя подсветка: есть. 
• Термометр: есть. 
• Напряжение, В: 380. 
• Мощность, кВт: 11,2.  
• Габариты ДхШхВ, мм: 990х920х680. 
• Вес, кг: 149. 
• Производитель: Pizza Group (Италия). 

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ PIZZA GROUP ENTRY MAX 8

Электрическая подовая печь Pizza Group предназначена для приготовления восьми румяных пицц или лепешек, диаметром 33 сантиметра за считанные минуты.  Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря теплоемкому и огнеупорному каменному поду. 

Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Печь для пиццы оборудована мощными ТЭНами, которые обеспечивают разогрев камеры до максимальной температуры +450 ºС. 

Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.

Профессиональная печь подключается к трехфазной сети с напряжением в 380 В. 

Облицовка выполнена из нержавеющей стали.

Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 8 может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам.