Слайсер SIRMAN MIRRA 300 Y09

ХАРАКТЕРИСТИКИ 

• Диаметр ножа,мм: 300.
• Толщина нарезки, мм: от 0  до 13.
• Материал корпуса: анодированный алюминий.
• Нож: стальной хромированный диск с двухсторонней заточкой.
• Затачивающее устройство: встроенное.
• Каретка: ручная.
• Габариты (ДхШхВ), мм: 640х610х420.
• Мощность, кВт: 0,21.
• Напряжение, В: 220.
• Вес нетто, кг: 20,5.
• Вес брутто, кг: 23,5.
• Производитель: Sirman (Италия)

ОПИСАНИЕ СЛАЙСЕР SIRMAN MIRRA 300 Y09

Слайсер   предназначен для быстрой, точной и аккуратной нарезки мяса и мясных деликатесов, различной колбасы, твердых сортов сыра, овощей и рыбного филе на ломтики заданной толщины. Электрический нож способен нарезать аппетитные и красивые, тонкие как пергамент, ломтики мяса, например, для карпаччо. И широкие, более сантиметра, например, куски овощей для пиццы и салатов. Толщина нарезки легко устанавливается регулятором.

Конструкция слайсера состоит из литого корпуса, движущейся части (каретки), на которую кладут нарезаемый продукт, и  ножа круглой формы.

Двигатель вентилируемый. 

Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки.

Лезвие высокотемпературной ковки.

Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням.

Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали.

Крепкий держатель рабочего стола.

Слайсер Sirman оснащен встроенным литьевым затачивающим устройством с двойным наждаком.

Hаклон ножа в 25°.

Ломтерезка значительно сокращает время на нарезку и поэтому незаменима  на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, в пиццерии и в гастрономических отделах магазинов. Всегда незаменима в супермаркетах для улучшения уровня обслуживания покупателей.