Стол для пиццы Rauder SRP Z3600TN

• Гранитная столешница (высокие борта с трех сторон).
• Передний борт переходт в столешницу для размещения витрины для топпинга (не входит в комплектацию).
• Корпус выполнен из нерж. стали со скругленными углами.
• Трехдверное охлаждаемое отделение.
• Подогрев по контуру двери препятствует образования конденсата.
• Самозакрывающиеся двери с возвратным механизмом.
• В каждом отделении по одной металлической решетчатой полке с направляющими GN 1/1.
• Боковое расположение холодильного агрегата обеспечивает удобный доступ при сервисном обслуживании. Передняя панель открывается как дверца на петлях.
• Электронный блок управления с ЖК дисплеем.
• Может работать на кухне при высокой температуре воздуха до +33°C.
• Автооттайка подогревательным элементом (хитером) каждые 6 часов и автоконтроль температуры при размораживании.
• Автоматическое испарение конденсата.
• Защита испарителя от коррозии.
• Регулируемые по высоте ножки.

   Использование в холодильных столах для пиццы RAUDER SRP Z3600TN столешница из гранита имеет ряд преимуществ по сравнению с нержавейкой:

1. Заготовка не прилипает к поверхности камня.
2. Гранит всегда остается холодным, что важно при работе с дрожжевым тестом.
3. Камень более долговечен и устойчив к механическим повреждениям по сравнению с металлом.

Столы для пиццы RAUDER SRP Z3600TN с боковым расположением компрессора на две двери. Вместительное охлаждаемое отделение для хранения продуктов. Верхняя столешница из гранита с высокими бортами сзади и по бокам, корпус и внутренняя камера сделаны из 304 нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция.

Холодильные столы для пиццы RAUDER SRP Z3600TN пригодятся и будут очень удобны в эксплуатации везде, где готовят пиццу. Основное преимущество данного вида оборудования заключается в совмещении рабочей зоны с отделением для хранения ингредиентов начинки и заготовок из теста в одном корпусе. Это существенно экономит площадь кухни и у повара во время работы все под рукой. Получается, что один холодильный стол заменяет сразу и холодильный шкаф, и разделочный стол.