Плиты газовые

Газовые плиты, предназначенные для профессионального использования, объединяют в себе высокую производительность, функциональность и надежность. Они изготовлены из стойких к внешним воздействиям материалов и обладают возможностями, делающими приготовление пищи максимально эффективным и безопасным. Профессиональная газовая плита незаменима на предприятиях общепита, таких как рестораны, столовые и кафе, а также широко используются в кулинарных и кондитерских цехах супермаркетов.

 Профессиональная газовая плита: особенности

По своему принципу работы промышленные плиты газовые не отличаются от бытовых. Но они гораздо более надежны и долговечны, а также имеют полезные дополнительные опции. Многие из них имеют увеличенные габариты рабочей поверхности, что дает возможность использовать для приготовления блюд емкости большого объема. Количество газовых конфорок у разных моделей может отличаться – в продаже можно встретить как компактные настольные модели с двумя горелками, так и большие устройства с 8-10 конфорками. Также производители предлагают плиты со встроенными духовками, что значительно расширяет возможности оборудования и экономит место в кухне.

Что касается рациональности применения, то газовые плиты для кафе и ресторанов значительно экономнее электрических. Газ доступнее электроэнергии, а горелки предлагают большую теплоотдачу, чем нагревательные элементы. Плиты могут работать как от централизованной системы газоснабжения низкого давления (бытовой), так и от баллонов с сжатым газом. Это еще одно преимущество такого решения, так как большинство моделей могут быть адаптированы для любого газоснабжения, при помощи переходников, форсунок и жиклеров.

 Возможности газовых промышленных плит

Чтобы плита газовая промышленная обеспечивала высокую продуктивность, при ее выборе учитывают множество факторов. Это оборудование часто имеет дополнительное оснащение, расширяющее его возможности:

• духовой шкаф, предназначенный для запекания, выпечки и подогрева готовых блюд. Современные духовки, встроенные в плиты, могут иметь функцию конвекции;
• жарочный шкаф, в котором можно готовить блюда без применения жиров. Плита с этим устройством отлично подойдет для заведений, где готовят мясо, рыбу и птицу;
• жиросборники – специальные отсеки для сбора отработанных жиров. Это полезная опция для заведений, работающих без перерывов, когда нет времени на регулярное обслуживание оборудования. 

Также можно купить профессиональную газовую плиту с дополнительными полками и ящиками. Они обеспечивают дополнительное место для посуды, которая всегда находится под рукой. Все современные модели оснащены автоматическим поджигом и устройствами контроля утечки газа, отключающим подачу при затухании пламени. 

Среди ключевых преимуществ газовых плит промышленного типа можно назвать следующие:

• высокая скорость приготовления блюд, на 25-30% выше, чем у электрических моделей;
• независимость от электроснабжения;
• быстрое нагревание конфорок;
• широкий диапазон настроек и быстрое изменение мощности и температуры;
• невысокая себестоимость продукции, благодаря доступной цене газа;
• простая конструкция и легкое управление;
• высокий уровень безопасности;
• несложный ремонт и обслуживание. 

Также стоит добавить, что качественные плиты от известных производителей имеют большой эксплуатационный ресурс и при соблюдении правил использования работают долгие годы без серьезных поломок. 

Как купить промышленную газовую плиту 

Интернет-магазин оборудования для предприятий HoReCa «ТоргоЭкспресс» предлагает большой выбор техники для ресторанов, кафе, супермаркетов и столовых. У нас вы можете купить настольную газовую плиту или крупногабаритную напольную модель по отличной цене с официальной гарантией от производителя и сервисным обслуживанием на территории Украины. У нас есть тепловое оборудование таких известных брендов как Berg, GoodFood, Pimak, RAUDER, Viber, Remta и многих других. Все это техника, отвечающая высоким мировым стандартам и имеющая отличные отзывы у профессионалов из разных стран. 

Мы работаем как с розничными, так и с оптовыми клиентами. При заказе партии товара мы предоставляем интересные скидки.  предоставляем интересные скидки. Профессиональная газовая плита купить которую у нас можно максимально выгодно, будет служить очень долго и эффективно. Наши консультанты помогут выбрать модель оборудования, которая идеально подойдет для вашего предприятия и впишется в запланированный бюджет. Компания «ТоргЭкспресс» организует доставку товара в любую точку нашей страны. Также возможен самовывоз со склада нашего магазина в городе Ровно.