Фритюрниця FROSTY CKEF-2- 4

ХАРАКТЕРИСТИКИ 

• Об'єм ванни, л: 4.
• Знімний кошик, шт.: 2. 
• Габарити кошика (ДхШхВ), мм: 205х135х125. 
• Габарити (ДхШхВ), мм: 460х380х330. 
• Матеріал: неіржавка сталь АISI 18/10. 
• Зливний кран: ні. 
• Діапазон температур, °C: +60...+190. 
• Напруга, В: 220. 
• Потужність, кВт: 2х2,0. 
• Вес, кг: 12. 
• Виробник: FROSTY (Італія). 

ФРИТЮРНИЦЯ  FROSTY CKEF-2-4

Професійна фритюрниця FROSTY CKEF-2-4 з двома ваннами на 4 літри олії. Призначена для смаження у фритюрі до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, як-от: картопля фрі, чипси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, білини, чебуреки. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. 

Задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.

Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блока керування та знімного кошика. Легко розбирається для санітарної обробки.

Має  "холодну зону" — це збільшений проміжок між ТЕНом і ванною, запобігає перегріванню оливи, що дає змогу використовувати його довше не змінюючи.

Фритюрниця FROSTY працює в безперебійному режимі та розрахована на інтенсивну експлуатацію. 

Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від загоряння оливи (якщо олія нагрівається вище +245 °C, апарат вимикається).

Модель FROSTY CKEF-2-4 - надійна, відповідає всім стандартам якості та дуже зручна в експлуатації.