Торгівля замороженими та охолодженими продуктами – непросте завдання. Потрібно не тільки розмістити вимогливий товар так, щоб підтримувати необхідну температуру, але й забезпечити до нього вільний доступ як продавцям, і покупцям. Морозильна бонета – одне з найпопулярніших останнім часом рішень для торгівлі та зберігання. Це обладнання, виконане у вигляді глибокої прямокутної ванни з прозорою кришкою, розраховане на зберігання та демонстрацію великої кількості замороженої продукції.
Морозильна бонета: особливості
Можна сказати, що морозильна камера скриня – універсальне рішення для магазинів, супермаркетів, оптових баз, торгових кіосків і закладів громадського харчування. Великий вибір моделей цієї техніки, з різним об'ємом та функціональністю, дає можливість обрати оптимальне рішення для кожного випадку. Морозильна камера бонета ідеально підходить для торгівлі м'ясом, птицею, рибою, напівфабрикатами, молочними продуктами, морозивом та навіть деякими видами напоїв.
За своєю конструкцією ці апарати схожі на морозильні скрині. Іноді їх навіть так узагальнено називають. Але при цьому бонети відрізняються великими габаритами, що дозволяють вмістити більше продукції, а також максимально ефективно розкласти її для зручності покупців. У продажу можна знайти як моделі, що оснащені власними компресорами, так і апарати, що підключаються до загальної холодильної магістралі.
За температурним режимом бонети ділять на низькотемпературні, середньотемпературні та дворежимні. Для низькотемпературних характерний діапазон -18…-23℃, середньотемпературних 0…+10℃, а дворежимні можна перемикати між двома положеннями, вибираючи низькі чи середні температури залежно від потреби. Можна купити морозильну камеру з двома видами охолодження: статичним або динамічним. Відрізняються вони тим, що в інших є вентилятор, що забезпечує циркуляцію повітря на камері.
Переваги сучасних бонет
Значний попит на холодильне обладнання для магазину такого типу обумовлений цілою низкою важливих переваг. Серед основних плюсів, які пропонують ці апарати, слід зазначити такі:
- велика місткість при хорошому доступі до товару;
- чудовий огляд завдяки використанню скляної кришки;
- просте завантаження та вивантаження продукції;
- вибір оптимальної температури зберігання;
- можливість встановлювати окремо або компонувати на острови;
- економічність.
Особливо варто згадати можливість розширення звичайних бонет за допомогою спеціальних надбудов із полицями. У продажу можна також знайти апарати, що мають додаткові корисні опції. Серед них варто згадати функцію швидкого відтаювання газом та захист скла від зледеніння.
Як купити надійне холодильне обладнання в Україні
Компанія «ТоргоЕкспрес» - це інтернет-магазин торгового обладнання та професійної техніки для громадського харчування. Ми пропонуємо товари відомих у всьому світі виробників з офіційною гарантією та сервісним обслуговуванням на території нашої країни. У нашому каталозі представлені бонети від таких торгових марок як UBC Group і Juka, які добре зарекомендували себе за кордоном і у нас в країні. Морозильна бонета для морозива, м’яса, напівфабрикатів, купити яку у нас можна за дуже привабливою ціною, служитиме вам довго та ефективно. Для оптових клієнтів у «ТоргЕкспрес» завжди знайдуться цікаві знижки та унікальні пропозиції. Менеджери магазину допоможуть обрати оптимальне рішення для вашого бізнесу та організують доставку покупки у будь-який регіон України.