Сокоохолоджувачі

Сокоохолоджувач – це зручна й ефективна техніка для підвищення продажів охолоджувальних напоїв та соків у спекотну пору року. Обладнання використовується в кафе, барах, на фуд-кортах, а також в готельному бізнесі для швидкого охолодження та демонстрації продукції. При постійному перемішуванні вмісту ця техніка не дає напою розшаровуватися, підтримуючи його ідеальну температуру.

Сьогодні сокоохолоджувачі стали стандартом, базовою технікою для фуд-кортів, літніх терас, готелів. Вони потрібні там, де важливо не лише напоїти гостя, а й привернути його увагу до апетитного вигляду продукту. У каталозі «ТоргЕкспрес» представлені охолоджувачі напоїв в асортименті від надійних, перевірених виробників – Cooleq, Hurakan, Rauder, Remta, Ugolini, т.п.

Охолоджувач напоїв, соків – особливість техніки, її конструкція

Коли гість бачить привабливий підсвічений резервуар із прохолодним напоєм, рішення про тестування продукту та його купівлю приймається на емоційному рівні. Тому професійний охолоджувач напоїв допомагає швидше, ефективніше реалізовувати лимонади, морси, газовані напої, соки.

На відміну від домашнього холодильника, у такій техніці важлива швидкість, стабільність температури, адже за великого потоку та спеки кришка постійно відкривається, рідина поповнюється. Конструктивно техніка складається з надійного компресора, ефективної системи циркуляції та прозорих ємностей із харчового полікарбонату, стійкого до ударів, подряпин.

На ринку охолоджувач для соків представлений у двох основних варіантах: лопатевий та «фонтанний» або «акваріумний». Перший варіант ідеальний для напоїв з м'якоттю, густих морсів, соків, оскільки лопаті працюють м'якше, запобігають осіданню часточок. Фонтанна модель має помпу, яка змушує напій бурлити, створюючи привабливу гру бульбашок.

Чому варто охолоджувачі напоїв купити:

• ефектна подача продукту – візуальна презентація соків, напоїв у вигідному світлі підвищує на них попит у рази, збільшує імпульсні продажі;
• стабільний результат – напої мають завжди однакову температуру, що не залежить від погоди, та однорідну консистенцію;
• зручність роботи – продаж чи подача рідини в такий спосіб значно спрощується, можливе самообслуговування;
• легке очищення – всі елементи, які контактують із рідиною, легко знімаються, миються.

Багато власників бізнесу починають підбір техніки з соковижималки, забуваючи, що свіжий сік потрібно ще й правильно презентувати, подавати. Тому рано чи пізно вони приходять до сокоохолоджувачів – обов'язкового обладнання барної стійки, дитячого кафе, фуд-корту. Така інвестиція окупається за один спекотний сезон.

Як вибрати сокоохолоджувач правильно?

Перш ніж купити охолоджувач соків в Україні, потрібно відповідально підійти до його вибору. Насамперед оцініть прохідність вашого закладу та асортимент. Від цього залежить об'єм колби, кількість ємностей, тип системи перемішування. Так, наприклад, моделі з двома чи трьома ємностями дозволяють пропонувати гостям вибір: апельсиновий сік чи ягідний морс. Обов'язково уточніть матеріал для виготовлення кранів, адже на цю деталь припадає основне навантаження.

Підібрати та купити сокоохолоджувачі, а також гранітори, блендери, льодогенератори, соковижималки, міксери можна на вигідних умовах у магазині «ТоргЕкспрес».