Плити електричні

У наші дні промислові електроплити – це базове обладнання для теплової обробки їжі на підприємствах громадського харчування та різноманітних харчових виробництв. Призначення цієї техніки – приготування страв та напоїв у спеціальному технологічному посуді, шляхом нагрівання. Також електроплита промислова може бути оснащена духовкою, і в цьому випадку її функціонал передбачає також застосування в якості шафи для смаження, в якій можна готувати як в посуді, так і на деках. Компанія «ТоргЕкспрес» пропонує великий вибір цих пристроїв від відомих у нас у країні та за кордоном виробників професійної техніки для громадського харчування.

Плита промислова електрична: особливості

Сьогодні виробники пропонують широкий асортимент моделей з різними характеристиками, тому купити промислову електроплиту, яка відповідатиме вимогам конкретного виробництва, зовсім не складно. У продажу представлені моделі з різною кількістю конфорок, від 1 до 6, а також з різним їх типом, від звичайних круглих, до суцільної поверхні, що нагріває. Плити електричні промислові бувають у настільному або підлоговому виконанні, з духовою або без шафи. У свою чергу, моделі з духовими шафами пропонують функції зволоження та конвекції.

Якщо порівнювати електричні плити з газовими, то перевага буде на боці перших. З позитивних особливостей найважливішими вважатимуться такі:

• електроживлення доступніше, ніж газопостачання;
• плита промислова електрична має більш точні налаштування температури;
• сучасні електроприлади мають широкий функціонал, що робить процес приготування простішим і безпечнішим, а результат якіснішим;
• принцип роботи електроплит дозволяє не тільки готувати страви, але й тривалий час підозрювати їх із мінімальною витратою енергії.

Представлені в інтернет-магазині моделі обладнання виготовлені з високоякісних стійких до зовнішніх факторів матеріалів, які легко очищаються: нержавіюча сталь, термостійке скло, сплави сучасних кольорових металів. Вони мають сучасний дизайн та відповідають актуальним вимогам ергономіки.

Як вибрати електричну плиту

При виборі цього устаткування насамперед оцінюють обсяг роботи. На невеликих кухнях кафе та барів можна використовувати компактні одно- та двоконфорочні моделі, підлогового або навіть настільного розміщення. Для великих підприємств: ресторанів, їдалень, харчових цехів супермаркетів найчастіше вибирають апарати з кількістю конфорок від 4 і вище. Часто теплове обладнання для барів та ресторанів вибирають з духовкою, оскільки це вигідніше з точки зору ціни і, найчастіше, є оптимальним з точки зору компактності рішенням.

Якщо в приміщенні висока вологість, краще придбати модель із корпусом з нержавіючої сталі. У деяких випадках при виборі печей обмеження накладають прорізи дверей, через які проходять не всі моделі. Для таких випадків виробники випускають моделі нестандартних розмірів чи розбірні. Серед технічних характеристик варто звертати увагу на такі:

• споживана потужність та напруга;
• максимальна та мінімальна температура нагріву конфорок та духовки;
• час нагрівання до максимальної температури;
• наявність додаткових функцій: програм, таймерів, підсвічування.

Зрозуміло, найкраще віддавати перевагу продукції відомих торгових марок. Обладнання авторитетних брендів буде служити довго та ефективно, а його обслуговування та ремонт не завдадуть клопоту.

Як купити промислові плити в Україні

Компанія «ТоргЕкспрес» – відомий у нас у країні постачальник професійного обладнання та меблів для підприємств громадського харчування та харчової промисловості. Професійна електроплита, купити яку у нас ви можете за чудовою ціною, буде поставлена з офіційною гарантією від виробника. У нас в каталозі представлена техніка таких відомих брендів як Tatra, Viber, Frosty, КИЙ-В, АРМ-ЕКО та інших. Ви можете придбати у нас обладнання як в роздріб, так і гуртом. При замовленні партії чи комплекту ми запропонуємо цікаві знижки. «ТоргЕкспрес» організує доставку товару по всій території України.