Скрині морозильні

Морозильна скриня – це особливий вид морозильної техніки, який використовується не лише для заморожування та тривалого зберігання продуктів, напівфабрикатів, але також для їхньої демонстрації покупцям. Зустріти такі пристрої можна в будь-якому закладі громадського харчування, в магазинах та супермаркетах. Виглядають вони як шафи з горизонтальним розташуванням, які мають відкидну чи зсувну кришку.

Компанія «ТоргЕкспрес» пропонує купити морозильну камеру, скриню у професійному виконанні від перевірених, надійних виробників – Juka, UBC Group. Представлений асортимент обладнання дозволить підібрати техніку під індивідуальні вимоги клієнта та його бюджет.

Морозильна камера скриня – сфери застосування

Морозильні скрині за досить низьких температурних параметрів забезпечують тривале зберігання готової продукції в замороженому вигляді, а також напівфабрикатів, сировини. Серед основних сфер використання цієї техніки можна виділити наступне:

• супермаркети, магазини – обладнання необхідне не лише для збереження продуктів, а й їх вигідної презентації покупцям;
• ресторани, кафе – морозильну скриню купити варто для професійних кухонь для зберігання морозива, напівфабрикатів, різноманітних заготовок;
• виробничі підприємства, склади – використовуються з метою зберігання рибних та м'ясних продуктів;
• побутове використання – додаткове місце для зберігання заморожених продуктів, особливо затребуване за наявності навіть невеликого фермерського господарства.

Морозильна скриня – різновиди та класифікація

Перш ніж розпочати вибір обладнання, важливо розібратися в актуальних на сьогодні різновидах техніки, їх особливостях. Класифікація камер здійснюється за кількома параметрами. За типом кришки моделі поділяються на:

• скляну – техніка має прозору кришку, що зручно при демонстрації продуктів потенційним покупцям, швидкого визначення розташування вмісту;
• глуху – моделі, що використовуються на кухнях, складах, виробництвах при тривалому зберіганні із забезпеченням високих показників герметичності камери.

Виходячи з показників температурного режиму, можна купити морозильну камеру, ларь наступних видів:

• такі, що охолоджують до температури 0 … -5 °С – найчастіше використовуються у кафе, магазинах при короткостроковому зберіганні продуктів;
• такі, що заморожують до температури -18 °С – використовуються тоді, коли потрібно довгострокове зберігання різних видів продукції.

За об'ємом камери також є класифікація. У каталозі ви знайдете такі моделі:

• малі з об'ємом до 200 л – ідеальний варіант для розміщення у тех приміщеннях, невеликих кухнях фастфудів, що мають невеликі об'єми;
• середня скриня морозильна 200 л, 300 л, 400л – такий варіант найбільше пасує кафе, магазинам, супермаркетам тощо;
• великі, об’єми яких перевищують 400 л – техніка, що використовується на виробництвах, великих супермаркетах, складах.

Вибір обладнання варто проводити, враховуючи призначення техніки, обсяги та тип продуктів, що зберігаються, тривалість часу.

Які переваги мають скрині морозильного типу?

Затребуваність такого обладнання визначається його численними перевагами. Адже морозильна камера, скриня, купити яку можна під власні потреби й параметри, має наступні позитивні якості:

1. Економія електроенергії – сучасні моделі камер відрізняються високою енергоефективністю порівняно з класичними морозилками.
2. Місткість, компактність – горизонтальне розташування пристроїв забезпечує велику ємність і, головне, швидкий доступ до продукції за потреби, при відносно компактних габаритах.
3. Зручність. Моделі з прозорими кришками дають можливість при закритій камері обирати покупцям готову продукцію, товари або вибирати кухарям напівфабрикати, сировину.
4. Тривале зберігання температурних показників. Цьому сприяє особлива конструкція, герметичність кришки.
5. Простота експлуатації – обслуговування таких установок є мінімальним, а керування досить зручним, зрозумілим кожному.

Купуючи таке обладнання для кафе, ресторанів, магазинів та супермаркетів, а також для побутових потреб, важливо звернути увагу на деякі ключові критерії. В першу чергу, на об'єм камери, щоб він відповідав кількості продуктів, що будуть зберігатися. По-друге, варто правильно вибрати тип кришки – для ресторанів та складів ідеально підійде глуха, а для магазинів краще використати скляну. Для економії важливий клас енергоспоживання, а для зручності – наявність додаткових функцій: замку, швидкого заморожування та авторозморожування, використання світлодіодного підсвічування тощо.

На сайті «ТоргЕкспрес» кожен зможе підібрати оптимальні морозильні скрині, камери за доступною вартістю. Висока продуктивність, надійність, тривалий термін служби професійної техніки гарантовані.