Електрична м'ясорубка промислова – це професійне обладнання, призначене для експлуатації на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Пристрій може використовуватися для виготовлення фаршу з м'яса, птиці та риби шляхом їх розсічення на частини та продавлювання через частини ріжучого елемента. В основі механізму лежить масивний шнек, що рухається завдяки електромотору. Ця частина обладнання забезпечує просування продукту всередині апарату та попереднє його подрібнення. Шнек подає м'ясо до ножів та решітки з нормованими отворами, які можна вибирати на розсуд кулінара. Кінцевим продуктом є фарш, що надходить у спеціальну ємність.
М'ясорубка промислова: особливості
Сучасні виробники пропонують великий вибір обладнання з різними характеристиками. Купити м'ясорубку промислову можна продуктивністю від 60 до 600 кг на годину, з живленням 220 або 380 Вольт. Моделі відрізняються не тільки продуктивністю та напругою підключення. За конструкцією різальної частини розрізняють такі типи:
- класична м'ясорубка електрична промислова ентерпрайз з одним хрестоподібним ножем та однією решіткою. Така техніка застосовується для переробки найякіснішого м'яса та риби;
- напівунгер, що має один ніж хрестоподібний та один дисковий підрізний, а також одну решітку. Така система дозволяє працювати з грубішим матеріалом, що має деяку жилистість;
- повний унгер – м'ясорубки з двома хрестоподібними ножами, дисковим підрізним та двома додатковими ґратами. Такий тип підходить для м'яса, в якому багато жил.
Часто промислова м'ясорубка має таку корисну функцію як реверс, тобто зворотне обертання. З його допомогою можна вирішити проблему заклинювання шнека у процесі переробки м'яса. Також покупець може обрати матеріал корпусу обладнання. Відомі виробники пропонують моделі зі сталевими та алюмінієвими корпусами. Широко представлені пристрої з настільною або підлоговою установкою.
Переваги професійних м'ясорубок
Промислові м'ясорубки електричні пропонують користувачам багато корисних властивостей. Насамперед, це висока продуктивність, яка у багато разів вища, ніж у моделей побутового призначення. Також важливо і те, що виробники пропонують безліч варіантів техніки, що відрізняються характеристиками та ціною. Тому нескладно купити м'ясорубку професійну, що максимально відповідає вашим вимогам, умовам експлуатації та, звичайно ж, бюджету.
З обладнанням типу повний унгер можна використовувати сировину різної якості, що забезпечує солідну економію при великих обсягах виробництва. Корпуси апаратів виготовлені з умовою інтенсивного промислового використання, що передбачає різні негативні впливи: удари, вібрації, перепади температур, висока вологість. Якщо вам необхідна м'ясорубка електрична професійна, рекомендуємо звернути уваги на моделі від відомих брендів, тоді ви будете впевнені, що вона прослужить вам довгі роки, зрозуміло, при дотриманні умов експлуатації та своєчасному обслуговуванні.
Як купити якісну та ефективну м'ясорубку
Компанія «ТоргЕкспрес» – український постачальник професійного обладнання для громадського харчування та торгівлі. У нашому каталозі представлені найкращі моделі техніки від відомих світових брендів. У нас ви можете купити м'ясорубки різної продуктивності та конструкції від таких компаній як Apach, Berg, Goodfood, Fimar, Sirman, Gastromix, Everest, Hurakan, Fama, Frosty, Vektor, АРМ-ЕКО та багатьох інших. Ми пропонуємо лише оригінальні продукти за оптимальною ціною, з офіційною гарантією від виробника та обслуговуванням, ремонтом у авторизованих сервісних центрах на території нашої країни.
У каталозі на нашому сайті вибрати потрібну модель обладнання дуже просто. Усі позиції мають опис, технічні характеристики та якісні зображення. Для ефективного вибору запропоновані зручні фільтри, що забезпечують сортування техніки за основними параметрами: виробником, продуктивністю, призначенням, виконанням та ціною.
Кожна м'ясорубка професійна з асортименту «ТоргЕкспрес» – це надійне, функціональне та ефективне обладнання, що відповідає світовим стандартам та має чудові відгуки від вітчизняних та зарубіжних користувачів. Наші менеджери допоможуть вибрати модель, яка оптимально підійде для використання у вашому випадку та буде максимально корисною. Інтернет-магазин працює як із роздрібними, так і з гуртовими покупцями. При замовленні партії товарів надається знижка. Доставка товару здійснюється по всій території України. Також можливий самовивіз зі складу нашої фірми у Рівному.