Льодогенератор Apach AG155B A R290

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Продуктивність, кг/добу: 155.
• Тип льоду: гранули. 
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь. 
• Подавання води: під'єднання до водопроводу. 
• Охолодження: повітряне. 
• Розміри, (ДхШхВ), мм: 560х569х600. 
• Напруга живлення, В: 220. 
• Потужність, кВт: 0,83.
• Виробник: Apach (Італія). 

ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH AG155B A

Льодогенератор гранульованого льоду Apach AG155B Aнезамінний під час організації торгівлі  "рыбы на льду"  і охолодженого м'яса. Гранульований лід щільно обволікає м'ясо, рибу та морські делікатеси, не змерзається, має найвідповіднішу температуру 0,05° З для збереження свіжої продукції. Градинки діаметром до сантиметра не мають гострих країв, тому не псують ніжні тканини продуктів

Для ресторанів  гранульований лід використовують для подавання шампанського та делікатесів, прикрашання страв і приготування деяких коктейлів. У готелях і ресторанах під час організації салат-барів, під час банкетів або фуршетів: тарілки із закусками, ікрою, м'ясними та рибними стравами виставляють  на крижану подушку. Адже ні що, крім свіжого гранульованого льоду, не зможе так віртуозно презентувати апетитні речовини, зберегти їхню якість і засвідчувати свіжість усіх пропонованих страв. Якість завжди позитивно позначається на кількості гостей і їх прихильності до  солідного заведення.

Льдогенератор Apach AG155B A виробляє до 155 кілограмів льоду на добу. Під'єднується до водопроводу та каналізації. Апарат працює на екологічно безпечному холодоагенті R 290. Конденсатор із повітряним охолодженням, тому для вільної циркуляції повітря льодогенератор не можна встановлювати впритул до стіни.