Піч для піци Gooder EP-01-2 з підставкою

Піч для піци Gooder EP-01-2 з підставкою

Піч для піци Gooder EP-01-2 — це сучасне теплове обладнання, призначене для кафе, ресторанів, піцерій і закладів формату HoReCa. Модель поєднує в собі надійність, високу продуктивність і зручність експлуатації, забезпечуючи рівномірне пропікання тіста та ідеальну текстуру піци.

Характеристики:

Кількість камер: 2

Кількість випікної піци: 4+4х25 см.

Внутрішній розмір камери: 600x600 мм.

Габаритний розмір камери: 1030x860х1670 мм.

Розмір каменю: 600x600х20 мм.

Діапазон температур: 50 - +500°C

Тип пода: шамотний камінь.

Оглядове вікно: є.

Перометр: є.

Таймер: до 120 хв.

Напруга: 220 В.

Потужність: 8,4 кВт.

Габарити: 930х760х1570 мм.

Вага: 150 кг.

Розміри упакування: 1030х870х1680 мм.

Вага з упаковкою: 160 кг.

Модель: EP-01-2

Виробник: Gooder (Гудер, Китай)

Гарантія 12 місяців.

Піч для піци Gooder EP-01-2

Професійні печі для піци дають змогу готувати вироби за високих температур, що гарантує хрустку скоринку та соковиту начинку всього за кілька хвилин. Gooder EP-01-2 повністю відповідає цим вимогам і підходить як для малого бізнесу, так і для інтенсивної роботи на кухні.

Внимание! Перед введенням в експлуатацію піч необхідно прогріти упродовж 8 годин за температури 300 °C

Основні переваги Gooder EP-01-2

Висока температура випічки — швидке розігрівання та приготування піци.

Незалежне регулювання нагрівання — контроль верхнього та нижнього ТЕНів.

Керамічний під — рівномірний розподіл тепла.

Оглядове вікно — контроль процесу приготування.

Таймер — точне настроювання часу випікання.

Надійний корпус із неіржавкої сталі — довговічність і простота догляду.

Технічні особливості:

Шамотний камінь завтовшки 20 мм.

Температура верхньої та нижньої зони теплової камери регулюється окремо.

Внутрішнє освітлення.

Дверцята з оглядовим вікном із загартованого подвійного скла.

Ізоляція зі скловолокна.

Матеріал корпусу: неіржавка сталь AISI 201.

Комплектація печі для піци Gooder EP-01-2

підставка;

інструкція з експлуатації;