Піч для піци Gooder EP-1ST

Піч для піци Gooder EP-1ST

Піч для піци Gooder EP-1ST — це надійне професійне обладнання, призначене для приготування піци, випічки та інших страв в умовах кафе, піцерій, ресторанів і закладів швидкого харчування. Модель поєднує компактні розміри, високу продуктивність і простоту експлуатації, що робить її чудовим вибором для малого та середнього бізнесу.

Характеристики:

Кількість камер: 1

Кількість випікної піци: 4х20 см.

Внутрішній розмір камери: 400x400 мм.

Розмір каменю: 400x400х12 мм.

Діапазон температур: 50 - +350°C

Тип пода: шамотний камінь.

Оглядове вікно: є.

Перометр: ні.

Таймер: до 120 хв.

Напруга: 220 В.

Потужність: 2 кВт.

Габарити: 560х570х280 мм.

Вага: 24 кг.

Розміри упакування: 630х610х340 мм.

Вага з упаковкою: 27 кг.

Модель: EP-01-1

Виробник: Gooder (Гудер, Китай)

Гарантія 12 місяців.

Піч для піци Gooder EP-1ST

Піч Gooder EP-1ST — це оптимальне поєднання ціни, якості та функціональності. Вона ідеально підходить для стабільної щоденної роботи, забезпечує високу якість випічки та дає змогу розширити меню закладу без великих витрат.

Внимание! Перед введенням в експлуатацію піч необхідно прогріти упродовж 8 годин за температури 300 °C

Основні переваги Gooder EP-1ST

1. Рівномірне пропікання

Піч обладнана незалежними верхніми та нижніми нагрівальними елементами, що дає змогу точно регулювати процес приготування й досягати ідеальної текстури тіста та начинки.

2. Висока температура до 350 °C

Завдяки високому температурному режиму піч чудово підходить для приготування класичної італійської піци з хрусткою скоринкою.

3. Керамічний під

Робоча поверхня виготовлена з кераміки, яка рівномірно розподіляє тепло та забезпечує якісну випічку без пригорання.

4. Компактність і ергономіка

Однокамерна конструкція з розміром робочої зони приблизно 400×400 мм дає змогу готувати піцу середнього діаметра, займаючи мінімум місця на кухні.

5. Зручне керування

Електромеханічна панель керування з таймером до 30 хвилин робить процес приготування простим і контрольованим.

Технічні особливості:

Шамотний камінь завтовшки 12 мм.

Температура верхньої та нижньої зони теплової камери регулюється окремо.

Внутрішнє освітлення.

Дверцята з оглядовим вікном із загартованого подвійного скла.

Ізоляція зі скловолокна.

Матеріал корпусу: неіржавка сталь AISI 201.

Комплектація печі для піци Gooder EP-1ST

піч;

інструкція з експлуатації;