Все про товар
Відгуків
Апарат шокового заморожування GEMM BCB15 на 15 рівнів із повною автоматизацією роботи призначений для швидкого та якісного заморожування, а також для шокового охолодження продукту, за якого максимально зберігаються всі харчові та смакові властивості. Італійські шафи для кондитерського та харчового виробництва з універсальними напрямними для всіх гастроємкостей і дек.
Технічні характеристики BCB15:
Місткість 15 х GN 1/1 або 600х400 мм
Автоматична робота
Пам'ять на 10 програм
Продуктивність: 50 кг - 90' (+90/+3 °C) або 38 кг - 240' (от +90° до -18°C)
t° довкілля +43 °C
Відстань між деками — 67 мм
Охолодження до +3 °C
Заморожування до -18oС
Термощуп — автоконтроль охолодження
Підлогова модель
Хладагент: R452A
Клімат клас SN.N.ST
Мікроконтролер із цифровим дисплеєм
Автовідтайка
Термощуп
Перенавішні двері
Потужність: 3.82 кВт/380В
Рівень шуму 71 дБ
Габарити 800х780х2000
Вага: 155
Гарантія 1 рік.
Обсяг охолодження — 50 кг. Об'єм заморожування — 38 кг.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
