0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Для організації ефективного виробництва, а також для створення комфортних та безпечних умов праці на підприємствах громадського харчування не достатньо сучасної професійної техніки. Виробничі столи – недороге та просте обладнання, що допомагає оптимізувати такі процеси як обробка продуктів, оформлення страв та їх порціонування. Компанія «ТоргЕкспрес» пропонує великий вибір таких столів, різної конструкції та розміру. У нас ви зможете вибрати модель для ресторану, кафе, бару, їдальні, піцерії чи пекарні, відмінної якості та за привабливою ціною.
Стіл виробничий з нержавіючої сталі: призначення
Столи виробничі кухонні виконують широкий спектр завдань, серед яких варто згадати:
- обробка м'яса та чищення риби;
- чищення та нарізка овочів;
- зважування продуктів;
- замішування тіста;
- розподіл їжі на порції;
- оформлення страв;
- збирання відходів та посуду.
Відповідно до технології та правил гігієни, використовувати одні й ті самі столи для різних цілей заборонено. Будь-який процес, пов'язаний з харчовими продуктами, потребує окремої зони, тому в кухнях та цехах знаходяться різні моделі для виробництва. Кількість їх може змінюватись від двох у невеликому кафе чи піцерії, до кількох десятків на підприємствах харчової галузі.
Особливості
Представлені сьогодні на ринку професійного харчового обладнання моделі складається зі стійкого міцного каркасу та стільниці. Стіл виробничий з нержавійки – оптимальне рішення. Він не боїться вологи, впливу хімічних речовин та біологічних факторів, добре миється та дезінфікується, а також має великий запас міцності. При правильній експлуатації якісний виробничий стіл може експлуатуватися довгі роки.
Часто стіл виробничий оснащують додатковими елементами, які забезпечують комфорт та безпеку, наприклад, ніжками, що регулюються, які надають виробу стійкість навіть на нерівній поверхні. Популярні моделі з додатковими полицями, які можуть бути суцільними або ґратчастими. Стільниці випускають також із бортиком, що перешкоджає попаданню продуктів між меблями та стіною. Стіл виробничий з нержавіючої сталі повинен мати ідеально рівну, оброблену поверхню, без раковин і нерівностей. Подібні дефекти заважають працювати, також сприяють розвитку шкідливих мікроорганізмів.
Типи промислових столів
За своїм призначенням виробничі столи з нержавіючої сталі діляться на кілька типів:
- обробні, призначені для обробки м'яса та риби;
- пристінні, оснащені захисним бортиком, що захищає стіну від бризок;
- острівні, які можна розташовувати вздовж стін, так і посередині приміщення;
- столи-тумби з полицями і, часто, з дверцятами. Вони виконують основну функцію та надають додаткове місце для зберігання обладнання та посуду;
- кондитерські, розраховані для роботи з тістом. Можуть бути як з металевими, так і дерев'яними або полімерними стільницями;
- столи для відходів, пристінні та острівні. Відмінною особливістю є отвір у стільниці діаметром до 180 мм. Через нього відходи скидають у контейнер чи відро.
Виробничі столи однієї висоти та ширини можуть вишиковуватися в ряди, створюючи протяжну робочу зону.
Найкращі столи виробничі від відомих виробників
Компанія TorgExpress пропонує великий вибір моделей від відомих виробників. У нас ви знайдете обладнання різного типу, розміру та призначення за привабливою ціною. Всі моделі нашого каталогу виготовлені з високоякісних матеріалів та розраховані на інтенсивну експлуатацію. На все обладнання наш магазин надає офіційну гарантію від виробника. Ми працюємо як із роздрібними, так і з гуртовими клієнтами. При замовленні партії товару наша компанія запропонує спеціальні ціни, які допоможуть добре заощадити. Доставка обладнання здійснюється по всій території України. Також можливе самовивезення зі складів компанії «ТоргЕкспрес» у Рівному та Києві.
