Все про товар
Відгуків
*Примітка: пароконвект може готувати на парі за температури від 30 до 130 °C, за сухого жару температурою від 30 до 300 °C, а також у комбінованому режимі: сухий жар + пара в діапазоні 30-300 °C.
Пароконвекційна піч виробника RATIONAL (Німеччина) розрахована на 10 рівнів місткістю GN 1/1 мм і відстанню між рівнями 68 мм — це дасть змогу один раз завантажити страви на велику кількість людей. Електричний пароконвект Rational iCC10-1/1E (CD2ERRA.0001254) має бойлерний тип пароутворення, це означає, що пара, що надходить у камеру, попередньо нагрівається — це дає змогу підтримувати температуру в камері на одному рівні під час зміни вологості всередині камери.
Вентилятор внутрішньої камери парокостомату RATIONAL SCC101E обладнується додатковим нагрівальним елементом, що запобігає охолодженню страв під час їх конвекції.
Конвекція всередині камери RATIONAL SCC101E здійснюється за допомогою вентилятора, який має функцію реверсу. Ця функція потрібна для рівномірнішого пропікання випічки.
Сенсорний екран дає змогу швидко настроїти пристрій, а також легко змінювати параметри випічки прямо під час роботи пароконвектора. Сенсорний екран чудово чиститься й не збирає на собі відбитки пальців.
Система зливу та наявність запашного пристрою дає змогу зробити швидке чищення камери пароконвектора, а також усього за кілька хвилин приготувати піч для подальшого використання.
Особливості:
• Пропрацьована система бойлерного пароутворення — у вас вийдуть пишні булочки, м'які круасани, повітряні десерти;
• Німецька якість, бездоганне збирання, міцні оброблені матеріали корпусу та камери — запорука багаторічного терміну експлуатації пристрою;
• Швидкий та рівномірний розподіл тепла по камері забезпечується вбудованим потужним вентилятором;
• Ущільнювачі з термостійкого матеріалу забезпечують надійну герметичність камери;
• Легкість очищення завдяки заокругленим кутам внутрішньої камери — жир і дрібні залишки не будуть забиватися в кути.
У комплекті:
• Парокостомат Rational iCC10-1/1E (CD2ERRA.0001254) на 380 вольтів;
• Інструкція;
• Паковання;
• Гарантія 12 місяців.
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+300 |
| Під'єднання до Internet: | є |
| Тип пароутворення: | бойлерна |
| Відстань між рівнями, мм: | 68 |
| Розмір дек, мм: | GN 1/1 |
| Реверс: | є |
| Тип керування: | сенсорний |
| Підсвітка: | є |
| Функція парозволоження: | є |
| Під'єднання до водопроводу: | є |
| Під'єднання до каналізації: | є |
| Порт USB: | є |
| Комплектація: | гастроємкості до комплекту не входять |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 18.9 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виготовлення корпусу: | неіржавка сталь |
| Країна-виробник: | Германия |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 850 |
| Глибина, мм: | 842 |
| Висота, мм: | 1014 |
| Вага, кг: | 121 |
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
