Все про товар
Відгуків
Апарат шокового заморожування Apach ASH10K LP на 10 рівнів призначений для швидкого та якісного заморожування, а також для шокового охолодження продукту, за якого максимально зберігаються всі харчові та смакові властивості.
Обладнання шокового заморожування Апач широко використовуються в пекарнях і кондитерських, харчовому виробництві, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, готелях, столових, супермаркетах. Професійний шокер мінімізує втрати ваги, висихання, окиснення й розмноження бактерій. Шокер ASH10K LP пропонує вибір автоматичних і ручних циклів шокового охолодження і заморожування. Постачається з реверсивними дверцятами.
Технічні характеристики Apach ASH10K LP:
Місткість 10 х 600 х 400 мм
Продуктивність:
від +90 до +3 °C — 35 кг,
від +90 °C до -18 °C — 20 кг
Відстань між деками 68 мм
Охолодження до +3 °C
Заморожування до -18oС
Хладагент: R404A
Клімат клас SN.N.ST
Мікроконтролер із цифровим дисплеєм
Автовідтайка
Матеріал — неіржавка сталь
Потужність: 1,96 кВт/220В
Габарити 790x760x1610 мм
Вага: 68
Гарантія 1 рік.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
