Все про товар
Відгуків
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Об'єм дежі, л: 22.
- Кількість швидкостей: 2.
- Продуктивність, кг: 17.
- Тип тістоміса: спіральний.
- Механізм кріплення чаші: фіксована дежа.
- Механізм підняття голови: підіймальна траверса.
- Матеріал ємності: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: фарбований метал.
- Розміри (ДхШхВ), мм: 730х385х660.
- Напруга, В: 380.
- Потужність, кВт: 0,75.
- Вага, кг: 69.
- Виробник: Alimacchine (Італія)
ТіСТОМіС СПІРАЛЬНИЙ ALIMACCHINE SM20FT2VTX
Тістоміс Alimacchine SM20FT2VTX використовують у пекарнях і піцеріях для замішування різних видів тіста з вологістю не менш ніж 50%.
Робочий змішувальний механізм (траверсу) непідіймальний. Дежа незнімна, об'ємом на 22 літрів. Для якісного замішування максимальний обсяг завантажуваної сировини має становити 30-40% від об'єму дежі. Для цієї моделі рекомендоване одноразове завантаження сировини 11 кг. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати якісне тісто лише за кілька хвилин. За 1 заміс тістомесильна машина виробляє 17 кілограмів тіста.
Тестомес спіральний Alimacchine має міцну конструкцію та якісні робочі компоненти:
Дежа, спіральна насадка та тестодільний стрижень виготовлені з неіржавкої сталі. Кришка з димчастого полікарбонату. Металевий корпус покритий фарбою-стійкою до механічних впливів.
Модель SM 20 FT2VTX під'єднується до трифазної мережі з напругою 380 В.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
