Тістоміс FROSTY LM 30

Тестомес FROSTY LM 30 необхідне обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування і у виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень, піцерій і кондитерських. Тістоміс призначене для приготування різних типів тіста. Серед широкого асортименту тестомесів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання тістомеси Frosty (Італія) мають великий попит у рестораторів і кухарів. Тестомеси Frosty — це насамперед надійність, простота й оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тестомес FROSTY LM 30 укомплектований дежею на 30 л вмісту. Вихід тіста становить 18 кг. Технічне виготовлення тістоміса — незнімна дежа, нерухома верхня частина. Робочий орган обладнання — спіральний. Забезпечує правильне замішування навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомесильній машині встановлено 1 швидкість замішування. Корпус тістоміса виготовлений із технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Дежа, захисна решітка та робочі елементи — харчова неіржавка сталь.

---

Важливо! Для оптимального використання тестомесильних машин рекомендується наповнювати від 30% до 80% об'єму ями. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія та вода) і 2/3 для твердої частини (мука, дріжджі, сіль).

---

Тестомес FROSTY LM 30 легко миється вологою ганчіркою з мильним розтором і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістомісесу, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.