Тістоміс GGF L 10M

Тестомес GGF L 10M необхідне обладнання, що часто використовується в кафе, барі, ресторані, піцерії, так і в будь-якому іншому підприємстві громадського харчування з виробництва кондитерських або хлібобулочних виробів. Тістоміс призначений для замішування тіста з різною основою й консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Серед величезного вибору тестомесів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, тестомеси GGF (Італія) мають великий попит у кухарів. Тестомеси GGF — це оптимальне рішення щодо співвідношення ціна/якість у своєму ціновому сегменті.
Тестомес GGF L 10M укомплектований дежею на 10 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 8 кг. Технічне виготовлення тістоміса — незнімна дежа, нерухома верхня частина. Якісне замішування навіть маленьких порцій тіста забезпечує робочий орган тістомісної машини типу — спіральний. Для роботи в цьому тестомесі встановлено 1 швидкість замішування. Корпус тістоміса виготовлений із технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Дежа, захисна решітка та робочі елементи — неіржавка харчового типу AISI 304.

---

Важливо! Для оптимального використання тестомесильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% об'єму ями. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія та вода) і 2/3 для твердої частини (мука, дріжджі, сіль).

---

Тестомес GGF L 10M дуже легко миється теплою водою й щадною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістомісесу, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.

У комплекті Тестомес GGF L 10M:
• Тестомес спіральний 220 вольтів;
• Інструкція;
• Паковання;
• Гарантія 12 місяців.

 

Виконування:	незнімна дежа, нерухома верхня частина
Кількість швидкостей:	1
Об'єм дежі, л:	10
Одноразове завантаження тіста, кг:	8
Продуктивність, кг/год:	30
Тип робочого органа:	спіральний
Гарантійний термін:	12 місяців
Основні характеристики
Потужність, кВт:	0.5
Напруга, В:	220
Матеріал виготовлення корпусу:	пофарбована сталь
Країна-виробник:	Італія
Габарити
Ширина, мм:	330
Глибина, мм:	550
Висота, мм:	620
Вага, кг:	41