Тісторозкатка для піци FROSTY RM32A

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІ

• Тип: тестораскатка для піци. 
• Вага заготівки, г: 80-210. 
• Діаметр піци, см: 14-31. 
• Кількість пар валків, шт.: 2. 
• Довжина валків, мм: 320. 
• Розміри (ДхШХВ), мм: 420х470х650. 
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь. 
• Система керування: електромеханічна. 
• Встановлення: настільна. 
• Напруга, В: 220. 
• Потужність, кВт: 0,25. 
• Розміри в пакованні (ДхШХВ), мм: 500х530х600.
• Вага брутто, кг: 31.
• Виробник: FROSTY (Італія). 

ТЕСТОРАСКАТІЧНА МАШИНА FROSTY RM32A

Тестоскаткова машина FROSTY RM32A призначена для автоматичного розкачування тіста для піци. Сформовані заготовки з різного тіста: дріжджового, бездріжджового, листового можуть бути використані для приготування пирогів, ліплень, пельменів, локшини та ін.

Тестораскатка FROSTY RM32A являє собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розкочує заготівку тіста до форми еліпса. Потім ліжечка падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її тонше до круглої форми. Приготована на цій тестораскатці піца-краст виходить дуже пластичною й ніжнішою.