Тісторозкаточна машина FROSTY RM42TA

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІ

• Тип: тестораскатка для піци з ПЕДАЛЬЮ
• Вага заготівки, г: 210-600. 
• Діаметр піци, см: 26-40. 
• Кількість пар валків, шт.: 2. 
• Розвал валків, мм: 450
• Довжина верхніх валків, мм: 300
• Довжина нижніх валків, мм: 420. 
• Розміри (ДхШХВ), мм: 530х520х690. 
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь. 
• Система керування: електромеханічна. 
• Встановлення: настільна. 
• Напруга, В: 220. 
• Потужність, кВт: 0,37. 
• Виробник: FROSTY (Італія). 

ТЕСТОРАСКАТОВА МАШИНА FROSTY RM42TA

Тестоскаткова машина FROSTY RM42TA призначена для автоматичного розкачування тіста. Сформовані заготовки з різного тіста: дріжджового, бездріжджового, листеного можуть бути використані для приготування пирогонів, ліплень, пельменів, хінейлів локши та піци. 

Тестораскатка FROSTY RM42TA являє собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розкочує заготівку тіста до форми еліпса. Потім ліжечка падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її тонше до круглої форми. Приготована на цій тестораскатці піца-краст виходить дуже пластичною й ніжнішою.