Пакувальник вакуумний Lavezzini Universal

ХАРАКТЕРИСТИКИ 

• Тип: настільний вакуумний пакувальник із камерою.
• Довжина зварювального шва, мм: 300. 
• Продуктивність вакуум-насоса, м3/год: 6. 
• Розмір камери, мм: 310х350x120. 
• Керування: електронна панель. 
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь. 
• Розмір (ДхШхВ), мм: 530х370х250. 
• Потужність, кВт: 0,35.  
• Напруга, В: 220. 
• Вага, кг: 32.  
• Виробник: Lavezzini (Італія) 

ПАКОВИЧНИЙ ВАКУУМНИЙ LAVEZZINI UNIVERSAL

Вакуумний пакувальник із камерою Lavezzini Universal — створений для вакуумування різноманітних харчових продуктів. Вакуум запобігає розвитку мікрофлори, неабияк збільшує терміни зберігання, запобігає окисленню, вушку та заспадковуванню продуктів.

Пакувальна машина Universal італійського виробника Lavezzini:

• Зручна за функціоналом, водонепроникна цифрова панель керування з режимами швидкого та звичайного вакуумування.
• Суцільнотягнута камера з неіржавкої сталі із заокругленими краями.
• Знімна зварювальна планка.
• Під'єднання системи gastrovac — для вакуумування в гастроємках
• Відкривний картер на 90° — для профілактики та контролю за рівнем олії вакуумному насосі.
• Для зменшення об'єму камери та скорочення часу компресії вакуумна машина комплектується збірними вставками.

Вакуумний пакувальник для ресторану — це незамінний апарат для приготування страв по технології sous vide.