Вакууматор EUROMATIC EURO-MINI

Вакууматор EUROMATIC EURO-MINI безкамерний

 Вакууматор EUROMATIC EURO-MINI — це напівавтоматична вакуум-пакова машина високої італійської якості. Ідеально підходить для швидкого вакуумного пакування продукції на торгових точках. Міцна сталева конструкція гарантує зносостійкість цієї моделі.

Вакуумні пакувальник EUROMATIC EURO-MINI — це якісне італійське обладнання за доступною ціною!

• Серія MERCURIO LINE
• Міцна конструкція корпусу з високоякісної неіржавкої сталі.
• Електромеханічне керування.
• Потужний вакуумний насос.
• Зварювальна планка завдовжки 35 см.
• Для вакуумування можна використовувати як для гладких, так і гофрованих пакетів (гофрована текстура полегшує висмоктування повітря з пакета).

Особливості застосування безкамерних вакууматорів

Вакуумування — процес пакування з видаленням повітря в спеціальні поліетиленові пакети широкого асортименту харчових продуктів для збільшення їхнього терміну зберігання. Для цього використовують спеціальне обладнання — вакуумні пакувальники.

Безкамерні вакуумні пакувальники вирізняються простотою конструкції компактними розмірами. Вони знайшли широке застосування не тільки в торгівлі та на підприємствах громадського харчування, а й у побуті.

Купівля вакууматора безкамерного буде виправдана, якщо немає потреби упаковувати велику кількість продуктів у стислі терміни. Швидше такий апарат підійде для використання в міру потреби. У безкамерних вакууматорах застосовуються менш потужні насоси, відповідно, потрібно більше часу для вакуумування продукту. Також варто зауважити, що вони можуть запакувати максимум один пакет за цикл. Зате ціна на безкамерні вакуумні пакувальники набагато нижча, ніж на однокамерні професійні вакууматори.

Також вакуумні пакувальники використовуються для пакування продукту в пакет перед приготуванням за технологією sous – vide (сувид).