Міксер планетарний REEDNEE B30

Міксер планетарний REEDNEE B30 використовують у пекарнях, кондитерських, на професійних кухнях ресторанів і кафетеріїв для:

• замішування бісквітного, дріжджового високої вологості, рідкого тіста;
• спеціального тіста для кексів;
• білків для безе та менг;
• вершкових і заварних кремів;
• різних соусів, заправок для салатів;
• майонеза з добавками;
• перемішування фаршу з різного м'яса з додаванням спецій.

Планетарний міксер REEDNEE B30 не можна використовувати для замішування крутого тіста, як-от пісочне, для пряників, пельменів, макаронних виробів

• Корпус виготовлений зі сталі, пофарбований порошковою фарбою.
• Чаша на 26 л і сітчаста кришка виготовлені з неіржавкої сталі.
• Чаша має знімну конструкцію та фіксується металевими стійками.
• Розове завантаження чаші — 7,5 кг
• Захисний екран на чаші.
• Підіймальний верхній блок для більшої зручності.
• Три насадки: віночок, лопатка та гак виготовлені з неірж. сталі.
• Три швидкості обертання насадок: 110-200-420 об/хв.
• Потужний вентильований двигун.
• Призначення насадок:
  • віночок для збивання (білків, вершків, м'яких сирів, майонез, соус, заправки для салатів);
  • лопатка для перемішування (тесто для кексів, бісквітів, пирогів; теплого тіста, кремів, м'ясного й овочевого фаршу, овочевого пюре);
  • гак для замішування (трожевого тіста).

Характеристики Машина збивальна REEDNEE B30