Тістоміс Alimacchine SM50FT2VTX

ХАРАКТЕРИСТИКИ 

• Об'єм дежі, л: 64. 
• Кількість швидкостей: 2.
• Продуктивність, кг: 45. 
• Тип тістоміса: спіральний. 
• Механізм кріплення чаші: фіксована дежа. 
• Механізм підняття голови: підіймальна траверса. 
• Матеріал ємності: нержавіюча сталь. 
• Матеріал корпусу: фарбований метал.  
• Розміри (ДхШхВ), мм: 890х520х870. 
• Напруга, В: 380. 
• Потужність, кВт: 1,8. 
• Вес, кг: 148. 
• Розміри в пакованні, мм: 600х1010х1115  Вага, кг: 155
• Виробник: Alimacchine (Італія)

ТЕСТОМЕС СПІРАЛЬНИЙ ALIMACCHINE SM50FT2VTX

Тестомес Alimacchine SM50FT2VTX використовують у пекарнях і піцеріях для замішування різних видів тіста з вологістю не менш ніж 50%.

Робочий змішувальний механізм (траверсу) непідіймальний. Дежа незнімна, об'ємом на 64 літри. Для якісного замішування максимальний обсяг завантажуваної сировини має становити 30-40% від об'єму дежі. Для цієї моделі рекомендоване одноразове завантаження сировини 30 кг. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати якісне тісто лише за кілька хвилин. За 1 заміс тестомільна машина виробляє 45 кілограмів тіста. 

Тестомес спіральний Alimacchine має міцну конструкцію та якісні робочі компоненти: 

Дежа, спіральна насадка та тестодільний стрижень виготовлені з неіржавкої сталі. Кришка з димчастого полікарбонату. Металевий корпус покритий фарбою-стійкою до механічних впливів.

Модель SM50FT2VTX під'єднується до трифазної мережі з напругою 380 В.