Серед представлених на ринку моделей особливо виділяються пароконвектомати Apach від відомого італійського виробника, які вдало поєднують надійність, високу технологічність, ергономіку.
Апач пароконвектомат – особливості та переваги пристрою
Представлене теплове обладнання розроблене італійськими інженерами спеціально під вимоги професійних кухарів ресторанів, кафе, їдалень тощо. Апач пароконвектомат має широку лінійку моделей, що включає механічний та сенсорний тип керування, різні за об’ємом камери та розміри пристрою. Але при цьому всі моделі мають схожу конструкцію, яка складається з потужних ТЕНів, реверсивних вентиляторів, системи пароутворення та електронного модуля керування.
Варто зазначити, що камера пристрою виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, тому вона стійка до щоденної інтенсивної експлуатації, має зручну систему очищення. Завдяки якісним компонентам та надійному складанню ремонт пароконвектомата Апач потрібний вкрай рідко навіть за постійних високих навантажень.
Переваги техніки Apach:
- точний контроль температури та вологості всередині камери;
- можливість керувати налаштуваннями для приготування страв;
- висока продуктивність при економічному споживанні енергії;
- рівномірне приготування страв на різних рівнях;
- на виробництві використані довговічні матеріали та надійні компоненти;
- легке автоматичне очищення пристрою, просте обслуговування;
- на пароконвектомат Apach ціна завжди залишається на прийнятному рівні, враховуючи конкурентні переваги техніки.
На сьогодні найбільш технологічним та практичним видом теплового обладнання на професійній кухні вважається пароконвектомат. Такий пристрій вдало поєднує функції конвекційної печі та парогенератора, що дозволяє готувати страви в режимах високої температури, пари або їх комбінації. Таким чином, один пароконвектомат здатний замінити кілька інших пристроїв, оскільки він підтримує режими запікання, смаження, випічки, варки, пароварки, підігріву й розморожування. Оптимізація виробничих процесів та завжди стабільний результат – основні переваги техніки.
Пароконвектомати Apach – популярні моделі
Лінійка пароконвектоматів бренду Апач дозволяє підібрати оптимальну модель для кухні різного масштабу: від невеликих кафе, фастфудів до великих виробничих підприємств. Нижче представлені найпопулярніші пароконвектомати Апач, відгуки про які від професійних кухарів стабільно позитивні.
- Apach AP5QT – компактна модель на 5 рівнів, має сенсорну панель керування. Чудова модель для кафе та невеликих ресторанів, відрізняється економічністю, простою експлуатацією.
- Apach AP10QT – універсальна модель на 10 рівнів, що може використовуватися закладами з середнім та високим завантаженням. Стійка до постійних високих навантажень, забезпечує відмінну продуктивність.
- Apach AP7T – багатофункціональна модель, що має більше режимів приготування, високоточне регулювання вологості, температури. На 7 рівнів, керування сенсорне Touch screen.
- Apach AP10QD – модель на 10 рівнів із просунутою цифровою панеллю керування, можливістю запрограмувати 99 програм, що підвищує стандартизацію процесів.
- Apach AP20QM – більш габаритний, потужний апарат великої місткості для їдалень, виробничих підприємств. Пристрій розрахований на інтенсивну експлуатацію, має 20 рівнів.
Якщо ви вирішили купити пароконвектомат для професійної кухні, фахівці компанії «ТоргЕкспрес» допоможуть підібрати оптимальну модель для вашої кухні з урахуванням завдань бізнесу. У каталозі представлена надійна техніка від провідних виробників за чудовими цінами.
Написати коментар